В канун зимних праздников блюда из мяса птицы традиционно пользуются особым спросом. Предлагаем включить в Ваше праздничное меню изысканные блюда из мяса фазана, цесарки и перепела. Удивите Ваших гостей потрясающими новыми блюдами Вашего праздничного стола!Мясо дичи всегда считалось здоровой пищей. Причины очевидны. Во-первых, дикие животные питаются натуральными кормами, к тому же вдали от промышленных зон. Во-вторых, они ведут подвижный образ жизни, что положительно сказывается на консистенции их мяса – оно достаточно плотное и не особенно жирное. В силу этих факторов мясо диких животных одновременно имеет высокие питательные и диетические свойства. Хотя дичь нельзя назвать продуктом массового спроса, блюда из нее – изысканные и подчеркнуто «грубые», ароматные и специфичные – в любом случае, «очень имиджевые». Поэтому они все чаще включаются в меню ресторанов.Фазаны являются одной из самых ценных пород птиц благодаря красивому, необычайно яркому внешнему виду и высоким вкусовым качествам мяса. В отличие от большинства видов дичи, фазан не требует обязательного шпигования или предварительного маринования. Из фазана во многих кухнях мира издавна готовят парадные и праздничные блюда! Эта ценная птица хороша как для приготовления холодных, так и для горячих блюд. Блюда из фазана входят в номенклатуру лучших ресторанных блюд международного класса. Фазана жарят целыми тушками, тушат с различными соусами с добавлением каштанов, шампиньонов, яблок, фаршируют фруктами и рисом, а также делают жаркое из фазаньих грудок. Фазан – одна из самых мясистых птиц! Ломтики поджаренного фазана - отличная закуска. Кусочки фазаньего мяса придают деликатесный вкус салатам. Мясо фазанов — диетическая легкоусвояемая пища, которая издревле высоко ценится и считается лечебной. Мясо цесарок по вкусу напоминает мясо дичи: фазана, куропатки. Мяса, особенно белого в тушках цесарок на 10% больше чем у курицы. Мясо диетическое, практически без жира, вместе с тем оно обладает очень высокой калорийностью. Цесарок фаршируют овощами или грибами, запекают целиком в духовке, обжаривают на сковороде, тушат в вине или бульоне. Мясо цесарок добавляют в салаты и пасту.Мясо и яйца перепелов, как известно, содержат не только ценный питательный белок, но и хорошо сбалансированный для питания человека набор полезных веществ. Готовят перепелов только целыми тушками. Деликатесное блюдо можно получить, если поджарить перепела на решетке. Они вкусны и питательны и никогда не вызывают аллергии или побочных явлений даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны. Мясо перепелов привлекает своей нежностью, сочностью, своеобразным ароматом с легким привкусом дичи. Наша компания специализируется на разведении фазанов, цесарок, перепелов, а также на производстве перепелиного яйца. Мы выращиваем птиц в условиях наиболее оптимальных с точки зрения санитарно-зоотехнических норм. Цесарки, фазаны и перепела имеют свободный выгул на свежем воздухе. В настоящее время мы еженедельно отгружаем нашу продукцию в города Республики Татарстан. Цены на продукцию ООО Агрофирма «ТДК» выгодно отличаются от конкурентов. Постоянным клиентам предоставляются скидки!В нашем ассортименте:Наименование продукцииВес, кг/тушкаЦена, руб/тушкафазан1-1,2 500-750 цесарка1,3-1,5 400перепел0,15-0,1745Перепелиное яйцо предлагаем в упаковке по 18 штук по цене от 30 рублей. Птицу реализуем как в живом виде, так и свежезамороженной.Приобретая нашу продукцию, Вы можете дополнить Ваше меню вкусными и полезными блюдами из мяса дичи, как для ежедневного рациона, так и для торжества. Изделия из мяса фазана, цесарки и перепела - это достойное украшение любого праздничного стола, возможность порадовать и удивить Ваших гостей!